ワールドスペースのスタッフブログ☆

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渋谷の街から少し離れた場所で軽くフレンチを〜

３月２日　新規OPENしました　WS設計施工のお店です。



居ぬき物件だったので、施工前はこんな感じでした〜


１階はカフェの要素を持ちつつ、フランクな空間で〜
２階はメイン厨房があり　落ち着いたディナータイムを〜
　料理も大皿をシェアしてみんなでワイワイと出来る空間になったと思います。

店名の由来は、アデニア（南アフリカの植物です、店内にあります〜


少し　街の喧噪から離れた空間でのディナーなどいかがでしょうか〜


（店舗情報）
アデニア　渋谷区鉢山町１−７
OPEN　11：30〜22：00ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ

先日　３月１０日にローブリューの１０周年の会に櫻井シェフから誘われて参加いたしました



この店は、豚料理で有名なお店です。
10年前〜お店を造る時、近隣の方々との出店調整が、かなりナンギでした。

工事した
店内の中古材の梁や柱は、あの当時　古材ブームで古材の単価が上がり
知人の東北の方に、民家の解体材を予約して購入した思い出があります。

シェフは、職人気質の気持ちの良いかたです。
ネットの評判などで書かれていますが、私はもう10年立ち上げからだと11年ほどのつきあいです。
最近は店のメンテナンスで、お会いするぐらいですが10年たっても変わらずですね（少しスリムになりましたが）

パソコン、インターネットがココ10年普及してきて、情報の流通が時間とともに押し寄せる世代ですが、
最終的に判断するのは、デジタルでなく「アナログの人」であると私は思います。
人それぞれ、多種多様の世の中ですが、変わらない物はあると思います。

うちの会社でも、いまだにネットなどからの物件よりも
やはり相互に良い仕事が出来るのは〜
わが社がクライアント様と一緒に造った後の〜そのシェフの紹介物件です。



工事やらせて頂いたお店が、いつまでも元気でいる事　本当にうれしいことですね。

※私事ですが、10年前のこの時に結婚して今年10周年です。
　10年前にシェフに結婚の御祝儀まで頂いた事はいまだに忘れません〜


（店舗情報）
ローブリュー
南青山6-8-18　（ディナーのみ営業　18：00〜22：30Lo 定休日：日曜日)

久しぶりの書き込みです。

9月の年度（WS会社）の年度初めからバタバタでした。

そんなかんなで早くも半年たちました。

やっと、各クライアントさんの会の出れるようになりました。

先日、3月4日にシェシブヤ東町店の三周年＆お茶会にご招待して頂き、初めてお茶の席に参加しました。


このお店は25年前に、先代が先代の島村が担当させて創り、その2号店を三年前に創らせてもらいました。
昔から大宮にある老舗のケーキ屋さんです。
モンブランおいしいですよ。いまはマカロンが人気かな？

この東町店は2階に茶室があり、奥様が会を開いてます〜和洋のコラボレーションですね！



店舗情報
埼玉県さいたま市大宮区東町2-120-1
（東町店）
埼玉県さいたま市大宮区仲町2-39 多久和ビル1F
（仲町店）

先月、８月21日（日）夕方の１６：００　

わがワールドスペース　代表取締役　島村一夫が臨終いたしました。６７歳でした。

最後は、千葉の亀田病院内でした。

最近は、体調が悪いのが当たり前でしたが〜今はまだ文章で、うまく表現出来ません。

けれども、２０年ほど前にまだ私が設計事務所系の会社のバイトで、島村さんと初めて現場で口論した時から〜

（大手の仕事の仕方に嫌気がして１年ほど、契約社員やバイトでしたが、業界/業種はかわらずでした、

その時にバイトの立場でしたが、おさまりで口論したのが初めての出会いでした。）

この業界の、会社（初期の会社を４年その後、５社ほどバイトや契約社員）を自分の目と肌で感じて

今もワールドスペースの社員でいて、社長と関わりを持って良かったと思います。

最後の方は、お互いに照れがあり〜それを感じてあまり近くに寄り添えなかった部分がありましたけれども、

※意思は「思いは」つなげて行きます。


生前の時に、良く会話で〜

「たむら、理屈よりなんでもいい〜かっこ良く生きろ、羞じる仕事はするなよ！」
「金だけで仕事をするなら、利益だけなら今すぐ俺はやめてる　こんなクレーム産業の仕事、
　　　自分の中でOKが、誰よりも（クライアントや設計の意味だったのか）高くこだわれ」
「こだわりは、自分の見栄などでなく、最終的に使う人のことを思ったこだわりでいろ！」


まずは、その思いを全社員にどう伝えていくのかが、最初の役目だと思う

（しかし、現在は引きついた役目＝次代の役目と業務の今までの実務業務で〜目一杯でこれからだけれども）


がんばろう。




悲しみを感じられるのは、いま社長（先代）がうまく伝達＆段取り出来なかった部分を

再度　軌道に戻してからに〜



がんばろう。







でも〜

「けれども、もう一度　説教をききたかつたとおもう、どんな形でも〜」

先日　上野動物園に行きました〜

親戚の子を連れて〜
夏の暑い日でしたが、なかなか新鮮でした。

「なま」で見る事が最近少なくなったと感じました〜

TVでみる映像〜／ネットでの検索での画像〜
あらゆる情報をとらえられると思いつつ、二次的な情報のみの経験値で解った様になっているのを
再度感じ入りました（よく言われる事ですが）

情報が多い現代、アナログな事に新鮮さを感じます。

上野動物園はウン十年ぶりでしたが、子供も喜んでいましたが
何故か自分も動物達を見るたびに、少しも嬉しさが湧きました〜
最近、嬉しさが湧く事が皆無に等しかったので〜

「すこしのハッピー」を感じました

もちろん、子供にはお約束ですがパンダのぬいぐるみ買いました。